Julknäck på gång idag.
- 2 dl ljus sirap
- 2 dl socker
- 2 dl grädde 40%
Koka upp allt och mät upp till en temperatur mellan 125-130 grader. När knäcken nått rätt temperatur gäller det att vara lite snabb med att hälla upp dom i formarna så att inte knäcken stelnar.
Häll upp i små formar och ställ sen in i kylen.
”Har du tandläkarskräck gör du bäst i att låta bli dessa ….. /Inskickat av Katarina”
